UMIN試験ID UMIN000060571
最終情報更新日：2026年2月14日
登録日：2026年2月3日
加工食品1食当たりの食後の血中中性脂肪の上昇確認試験
基本情報
| 進捗状況 | 参加者募集終了－試験継続中 |
|---|---|
| 対象疾患 | 健常成人 |
| 試験開始日（予定日） | |
| 目標症例数 | 15 |
| 臨床研究実施国 | 日本 |
| 研究のタイプ | 介入 |
試験の内容
| 介入1 | 研究食品1→（単回摂取）→ウォッシュアウト期間→研究食品2（単回摂取）→ウォッシュアウト期間→研究食品3（単回摂取） |
|---|---|
| 介入2 | 研究食品2→（単回摂取）→ウォッシュアウト期間→研究食品3（単回摂取）→ウォッシュアウト期間→研究食品1（単回摂取） |
| 介入3 | 研究食品3→（単回摂取）→ウォッシュアウト期間→研究食品1（単回摂取）→ウォッシュアウト期間→研究食品2（単回摂取） |
| 主要アウトカム評価項目 | 研究食品摂取後の血中中性脂肪濃度曲線下面積 |
| 副次アウトカム評価項目 |
対象疾患
| 年齢（下限） | |
|---|---|
| 年齢（上限） | |
| 性別 | 1 |
| 選択基準 | |
| 除外基準 |
関連情報
| 研究費提供元 | |
|---|---|
| 実施責任組織 | 日清食品ホールディングス株式会社 |
| 共同実施組織 |
問い合わせ窓口
| 住所 | |
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| 電話 | |
| URL | |
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