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基本５味味覚ペアリングトレーニングおよびうま味味覚想起トレーニングの効果に関する無作為比較試験

基本情報

進捗状況	募集前
対象疾患	味覚障害
試験開始日（予定日）
目標症例数	76
臨床研究実施国	日本
研究のタイプ	介入

試験の内容

介入1	(1)基本５味 ３日間のペアリングトレーニングを行う (2)うま味 NaCl,グルタミン酸Na、イノシン酸Na、グアニル酸Naを用いて味覚想起トレーニングを３日間実施する
介入2	(1)基本５味 ３日間のペアリングトレーニングを行わずに、1日目と４日目の味覚認知閾値のみ計測する。 (2)うま味 うま味の味覚想起トレーニングを行わずに、1日目と４日目のうま味味覚認知閾値のみ計測する。
主要アウトカム評価項目	(1)基本5味の味覚認知閾値検査がペアリングトレーニングによって改善するか (2)3種類のうま味と塩味の識別能力の向上
副次アウトカム評価項目

対象疾患

年齢（下限）
年齢（上限）
性別	3
選択基準
除外基準