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機能性食品摂取による体温・呼気ガス・自律神経・発汗測定試験

基本情報

進捗状況	募集前
対象疾患	健常者
試験開始日（予定日）
目標症例数	15
臨床研究実施国	日本
研究のタイプ	介入

試験の内容

介入1	パン2個半
介入2	パン2個＋マカダミアナッツ油 8 g
介入3	パン2個＋大豆油 8 g
介入4	パン2個＋マカダミアナッツ油 4 g
介入5	パン2個＋大豆油 4 g
介入6	パン2個＋マカダミアナッツ油 2 g
介入7	パン2個＋大豆油 2 g
主要アウトカム評価項目	深部体温；前日21:00から試験終了（11:45）まで連続測定 呼気ガス；試験食品摂取前15分間（9:00～9:15）、試験食品摂取終了直後から35分間（9:25～10:00）、30分間（10:15～10:45）、15分間（11：00～11:15）、15分間（11:30～11:45）測定 自律神経；試験食品摂取前（9:00～9:05）、試験食品摂取終了直後から5分間（9:25～9:30）、5分間（9:40～9:45）、5分間（10:15～10:20）、5分間（10：40～10:45）、5分間（11:10～11:15）、5分間（11:40～11:45）測定 VAS(眠気、疲労度、空腹感等)；試験食品摂取前、摂取直後、摂取30分後、60分後、90分後、120分後、150分後 発汗；試験食品摂取前、摂取直後、摂取30分後、60分後、90分後、120分後、150分後
副次アウトカム評価項目

対象疾患

年齢（下限）
年齢（上限）
性別	3
選択基準
除外基準